12 фев в 10:38 ШЕДEВРЫ КУЛИНАPИИ :

САМЫЙ НЕЖНЫЙ И ПРОСТОЙ ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ – НАСТОЯЩЕЕ НАСЛАЖДЕНИЕ


Изумительно вкусно!

Приготовьте к чаю на десерт простой и быстрый пирог с творогом. Каждый кусочек этого пирога является настоящим наслаждением.

Ингредиенты:

Для теста:

два полных стакана с верхом муки
сто пятьдесят граммов сливочного масла
сто граммов сахарного песка
чайная ложка разрыхлителя
одно яйцо

Для начинки:

триста граммов творога
одно яйцо
шесть ложек сахарного песка


Приготовление:

Начать надо с приготовления песочного теста:

Муку отмерить и переложить в глубокую миску. В ту же миску всыпать сахарный песок. Сливочное масло достать из морозилки и, пока оно не стало мягким, натереть на крупной терке. Доложить его к муке и сахару.


Руками перемешать все ингредиенты. Добавить разрыхлитель и перемешать ложечкой. В ту же миску вбить яйцо. Размять все руками, пока не получим мелкую крошку. Таким образом получим песочное тесто.

А сейчас нужно подготовить творожную начинку:

Творог поместить в глубокую миску. Туда же вбить яйцо и всыпать сахарный песок. Хорошенько размять все вилочкой и отложить минут на десять.

А теперь надо собрать пирог и испечь его:


Половину полученного песочного теста выложить в глубокую форму. На тесто залить творожную начинку. Разровнять ее по поверхности. Сверху равномерно распределить оставшуюся часть теста. Духовку заранее разогреть до ста восьмидесяти градусов и отправить туда пирог примерно на полчаса.


Через тридцать минут пирог с творогом будет готов. Разрежьте его на порционные кусочки, залейте каким-нибудь сиропом и подайте, заварите крепкий чай и подайте к столу.

Приятного чаепития!



Сообщество: ШЕДEВРЫ КУЛИНАPИИ
145 6 23 1

Комментарии (2)

Показать комментарий
Скрыть комментарий
Для добавления комментариев необходимо авторизоваться
Удивительный колхоз
Удивительный колхоз - это новая многопользовател
Версия: Mobile | Lite | Touch | Доступно в Google Play