12 фев в 07:50 (ON) Rudensk (P) :

Картофельные драники с морковью, луком, зеленью. Простенький рецептик

Ингредиенты:
-Морковь - 1 шт.
-Лук репчатый - 1 шт.
-Картофель - 3 шт.
-Масло растительное - 5 ст. л.
-Яйцо - 1 шт.
-Мука - 2 ст. л.
-Лук зеленый - 3-4 пера
-Соль - по вкусу
-Перец молотый черный - по вкусу

Приготовление:

1. Займемся в первую очередь морковкой и репчатым луком. Очистим ингредиенты и измельчим их. Морковку натрем, лук – мелко порубим.

2. В сковороде подогреем пару суповых ложек растительного масла. Поджарим измельченную морковку с луком до мягкости.

3. Пока готовится поджарка, очистим картофельные клубни. Измельчим их при помощи крупной терки. С картофельной массы желательно отжать сок.

4. В картофельную массу выкладываем поджарку, вбиваем яйцо, подсыпаем муку. Нарезаем зеленый лук и тоже отправляем в миску к ингредиентам. Не забываем кинуть щепотку соли и поперчить.

5. Хорошо перемешиваем ингредиенты. Картофельное тесто для драников готово.

6. В сковороде разогреваем оставшееся растительное масло. Драники формируем на сковороде при помощи столовой ложки. Жарим их, переворачивая с одной стороны на другую.

7. Аппетитные драники с морковкой, луком и зеленью готовы!

Всем приятного перекуса!
Сообщество: ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ
110 3 20 1

Комментарии (0)

Показать комментарий
Скрыть комментарий
Для добавления комментариев необходимо авторизоваться
Разрушители
Новая эпическая онлайн-игра от Овермобайл. Битвы...
Версия: Mobile | Lite | Touch | Доступно в Google Play