30 янв в 21:03 (OFF) omnomnom_kusb (G) :

САЛАТ "БЕРЕЗКА"

Красивый салат, выполненный в виде ствола березы. Салат получается очень сытным и вкусным. Он непременно не останется незамеченным на праздничном столе.

Описание приготовления:
Приготовление:
Измельчить куриное филе. Выложить чернослив в миску и залить теплой водой. Дать размягчиться. Нарезать грибы и огурцы. Мелко нарезать лук. Разогреть растительное масло в сковороде, добавить грибы с луком и обжарить до золотистого цвета. Натереть яйца. Украсить салат полосками из чернослива и зеленью, имитируя ствол березы.

Ингредиенты:
Яйца отварные — 3 Штуки
Шампиньоны — 100 Грамм
Огурцы маринованные — 2 Штуки
Луковица — 1 Штука
Курица отварная — 200 Грамм
Майонез — 100 Грамм
Соль, перец черный — — По вкусу
Зелень — — По вкусу
Чернослив — 1-2 Штук
Количество порций: 4

Как приготовить «Салат "Березка"»


1. Лук нарезать мелким кубиком.


2. Огурец натереть на мелкой терке. Так будет сочнее и приятнее кушать, в отличии от того, если огурцы просто нарезать.


3. Шампиньоны я беру замороженные, но можно взять свежие. Порежьте их произвольно.


4. На сковороде пассеруйте лук.


5. Добавьте грибы и жарьте все вместе.


6. Куриное мясо нарезать мелко и уложить в салатник. Слой полить майонезом.


7. Уложите следующим слоем тертый огурец. Слой полить майонезом.


8. Следующий слой — обжаренные грибы с луком. Слой полить майонезом.


9. Отделите белки от желтков. Белки натрите на терке и выложите следующим слоем. Смажьте майонезом.


10. Натрите на мелкую терку желтки. Аккуратно уложите их верхним слоем.


11. Из майонеза поверх желтков нарисуйте два-три ствола березки с веточками. Измельчите зелень и сделайте подобие веток и травы.


12. Из чернослива сделайте черточки на стволиках. Салату дать пропитаться около 1 часа в холодильнике и можно подавать к столу.



источник https://zen.yandex.com/media/id/5dc838e6cd7152643c8da10a/salat-berezka-5ddd4db6ddb0193a8f323f5a?&secdata=COP6h8TqLSABMAI%3D
Сообщество: ВКУСНО ТУТ
Канал: К празднику
148 3 13 0

Комментарии (10)

под берёзкой закусывать можно
вкусный наверное
Незнаю не пробывал
надо приготовить
Надо
готовь
А чё я?
ну а че
Показать комментарий
Скрыть комментарий
Для добавления комментариев необходимо авторизоваться
Тюрьма.Новый Срок
Спалился на тупой теме - учись ботать по фене! Пока...
Версия: Mobile | Lite | Touch | Доступно в Google Play