11 фев в 08:57 (OFF) DjeffeR (G)
🍍Настойка из ананаса на самогоне а-ля РОМ🍍

Настойка ананаса на самогоне или водке получается желтого цвета с насыщенным ароматом плода и мягким плотным обволакивающим вкусом, издалека похожая на ром. Прекрасный вариант праздничного напитка, который можно приготовить в любое время года. Еще ананас хорошо сжигает жир, настойку по этому рецепту рекомендуют принимать для похудения.
Понадобится спелый плод средних размеров. Выбирайте ананас без трещин и морщин с сильным сладким запахом без ноток уксуса или алкоголя, указывающих, что фрукт чрезмерно обработан химикатами или начал портится. Мякоть должна быть желтой, допускаются небольшие зеленые участки возле кожуры. Алкогольная основа – водка, разбавленный до 40-45% спирт или хорошо очищенный самогон желательно двойной перегонки.

👇Ингредиенты:

✅ананас (средних размеров) – 1 штука;

✅самогон 40-45% – 0,5 литра;

✅сахар – по вкусу.


👇Приготовление:

✏1. Ананас промыть теплой проточной водой. Удалить листья.

✏2. Вместе с кожурой нарезать кубиками длиной 5-6 см.

✏3. Измельчить кубики в блендере или мясорубкой.

✏4. Полученную однородную массу сложить в банку для настаивания.

✏5. Добавить водку, перемешать, плотно закрыть крышкой.

✏6. Поставить банку на 12-14 дней в темное место с комнатной температурой. Раз в сутки встряхивать.

✏7. Профильтровать ананасовый настой через 2-3 слоя марли, хорошо отжать мякоть (больше не используется).

✏8. В полученный напиток добавить сахар по вкусу, перемешать.

✏9. Выдержать 2-3 дня, затем профильтровать через вату, чтобы избавиться от мути.

✏10. Готовую настойку из ананаса разлить в стекло для хранения, герметично закрыть.





Метки: Кулинария
73 0 16 1

Комментарии (2)

Не хами
Показать комментарий
Скрыть комментарий
Для добавления комментариев необходимо авторизоваться
Моя Ферма
Сотни растений и животных, множество интересных...
Версия: Mobile | Lite | Touch | Доступно в Google Play