31 июл 2020 Rinat_tatarin :
ПИВО ХМЕЛЬНОЕ
Пиво хмельное
Ингредиенты: 900 г сахара, 90 г хмеля, 1 кг солодового экстракта (или 8 кг солода)...
Подробнее... Ингредиенты: 900 г сахара, 90 г хмеля, 1 кг солодового экстракта (или 8 кг солода)...
Канал: Мужская кухня
Комментарии (1)
И получится солодо-хмельная брага) но никак не пиво. Чтобы получилось пиво - солод с водой без всякого сахара греется до нужных температур - белковая, мальтозная пауза, осахаривается, потом уже варится с хмелем и ставится на брожение. И бродит оно хотя бы неделю, а после выдерживается минимум две, а лучше больше
Для добавления комментариев необходимо авторизоваться
Легенды Крови
Удивительный мир фантазий, сражений и тайн... Битв